Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage numeroso e quasi ipnotico nella sua costanza e persistenza. Al naso la complessità emerge subito, i sentori di agrumi, frutta candita e secca, lieviti e panicati si fondono insieme ad una fresca nota iodata. Al palato la freschezza e la mineralità sono ben bilanciate da una buona morbidezza nella quasi assenza di zuccheri.
