Affinamento: sui lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo metodo ancestrale; no dosaggio.
Descrizione:Colore viola chiaro. Al naso profumi di frutta rossa, viola e mandorle. Al palato è fresco e immediato, giocato tra acidità, frutto e zucchero! Risultato: un vino originalissimo, assolutamente anticonformista.
