Affinamento: 24 mesi in vecchie botti di legno conservate nella cantina scavata nella roccia madre.
Descrizione: Colore rosso rubino intenso e cupo, orlato da riflessi granati. Al naso prima timido e riservato, ma quando si lascia andare conquista con i suoi raffinati profumi di rabarbaro, liquirizia, tamarindo, mirtilli neri e ribes. All’assaggio, nonostante la tensione gustativa, mostra tutta la sua eleganza e finezza, sottile e delicata, lasciando emergere una personalità profonda e sfaccettata. Un incantevole gioiello della Loira!
