Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso inizialmente note mature di ananas e mango, molti agrumi, un po' di pera matura, zenzero candito e drupacee, poi legno discreto, pasta sfoglia e una fine ossidazione, oltre a un po' di cera e miele. Al palato piacevole pienezza, potenza e vitalità. La spinta fresca e l'acidità vivace fanno roteare i componenti di frutta matura. Nel finale lascia tracce di caramello salato, iodio, mela e agrumi.
