Affinamento: i vini base maturano in legno fino al momento della creazione della cuvée. almeno 24 mesi sui lieviti.
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante e luminoso, perlage sottile e persistente. Al naso intenso, con aromi di frutta bianca, sfumature floreali, sentori di pain grillé, sensazioni speziate e balsamiche. Al palato ampio e ricco, grande armonia gustativa verso un finale sapido e di grande freschezza.