Descrizione: Champagne prodotto con le uve provenienti da 7 villaggi della Vallée de la Marne: Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault e Vertus. Colore rosa antico luminoso, perlage fine e persistente. Al naso gradevoli ricordi fruttati di melograno e fragolina di bosco, rimandi ai lieviti, alla crosta di pane e alla pasticceria. Al palato equilibrato e consistente, di buon corpo, sorretto da una bella spalla acida e di ottima lunghezza.