Affinamento: 10 mesi in botti di legno, dove rimane sulle fecce fini con batonnage continui.
Descrizione:Colore giallo della paglia. Al naso mix di note fruttate che tocca diverse sfumature, dal mango al ribes nero, passando per sentori erbacei e balsamici. Al palato buon corpo, intenso e deciso, dotato di un sorso particolarmente avvolgente, da cui emerge una piacevole nota minerale. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza.
