Affinamento: 11 mesi sulle proprie fecce, almeno 5 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo dorato. Al naso profumo fruttato intenso con sentori di banana e ananas, ma anche di miele e vaniglia. Al palato pieno, fresco e persistente con una buona armonia ed un leggero retrogusto speziato.