Descrizione: Colore giallo dorato, perlage finissimo e persistente. Al naso stupisce con note di pane tostato, nocciola, torrone, caramelle d'orzo e gelatina di frutta. Poi frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, pan di zenzero, spezie dolci e marzapane. Al palato eccezionale freschezza, grazie ai sapori ricchi e pungenti del limone e del pompelmo.