LA FAVORITE CUVEE SPECIALE DE LA FLIBUSTE RHUM AGRICOLE HORS D'AGE MARTINIQUE

Tipo: Rhum Agricole

Regione: Martinica

Gradazione alcolica: 40%

Volume: 700 ml

La Favorite è una distilleria indipendente della Martinica che produce autentico rum agricolo artigianale nello stile delle Indie occidentali francesi. Opera ancora utilizzando una macchina a vapore costruita nel 1906. Le vesou (vino di canna), ottenuto dal succo di canna fatto fermentare a lungo (fino a 72 ore), viene distillato in 2 colonne creole, una delle quali è interamente in rame ed è in funzione dal 1957 e l’altra più moderna risalente al 1986. Per disciplinare i Rhum Hors d’Age devono invecchiare almeno sei anni nel clima tropicale della distilleria. Questa iconica edizione limitata invecchia 20 anni in botti di quercia.