Affinamento: metodo Charmat lungo per 6 mesi; 6 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore rosato tenue e brillante con perlage fitto e persistente. Al naso si evidenziano aromi di frutta fresca, molto intensi e invitanti, come la pesca, la fragolina di bosco e la papaya matura. Al palato è esaltata una grande freschezza, vivacità e cremosità, con un finale sapido e una gradevole armonia tra le componenti.