Paraguay 2007 Batch N3 è un edizione limitata prodotta in collaborazione con la Distillerie Fortin, fondata nel 1993 dalla famiglia Diaz a Piribebuy. Questa versione creata in collaborazione tra i due marchi, è stata distillata nel 2007 tramite il solo utilizzo di alambicco a colonna. Successivamente il Rum matura per 13 anni in botti in parte ex Sherry Fino e in parte ex Bourbon. Prodotto in tiratura limitatissima, è stato imbottigliato nel primo semestre 2020.
DESCRIZIONE: Colore giallo ambrato tendente al mogano. Al naso piacevoli sfumature di spezie dolci seguite da accenni legnosi e forti richiami di caramello. Al palato pieno ed oleoso, di grande struttura e morbidezza. Finale molto lungo e persistente.
