Descrizione: Colore giallo paglierino tenue, perlage raffinato. Al naso note di frutta secca, miele di acacia, nocciole tostate e croissant. Al palato nervoso e croccante con una bella struttura, spiccata freschezza e mineralità con una leggera sensazione tostata e fumè. Chiude su rimandi di piccoli frutti di bosco e frutta secca.
