Affinamento: 16 mesi in barriques nuove e anfora in gres.
Descrizione: Colore rubino scuro, con riflessi purpurei. Al naso purissimo frutto e incantevole tessitura terziaria, menta, paprika e vaniglia fanno da cornice a sensazioni di peperone, violetta, pepe, liquirizia e grafite. Al palato notevole struttura e rara profondità aromatica, regna un uno splendido equilibrio in cui emerge una vena sapida e un’avvolgente trama tannica. Chiude su sfumature balsamiche.
