Affinamento: 12-18 mesi in botti di rovere da 225 lt usate.
Descrizione: Colore rosso rubino luminoso. Al naso è abbastanza espressivo, i primi aromi che si sprigionano sono di ribes nero rosso e ciliegia. Al palato è delicato, abbastanza morbido, si caratterizza per il suo equilibrio: un'acidità e una quasi assenza di tannini favoriscono l'impressione di morbidezza. Bel finale, elegante, fresco. Un vino che si manterrà nel lungo tempo, anche trent’anni e più, continuando a migliorare le sue caratteristiche organolettiche e la sua complessità.