Affinamento:11 mesi in botti di rovere francese da 500lt, poi ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime un profilo olfattivo di grande fascino composto da note di fieno, crema pasticcera, miele di zagara, spezie dolci. Al palato minerale, equilibrato, fresco ed appagante, chiude con un finale unico per persistenza.
