Descrizione: Paglierino con sfumature giallo limone, bollicine fini, effervescenza esuberante. Al naso naso inizialmente caratterizzato da profumi tipici di gesso, panna e sbuffi iodiati, cui seguono note di frutta secca ed erbe aromatiche. Al palato cremoso, con chiari ritorni di arachidi e scorza di agrumi, sostenuti da acidità affilata ed intenso finale iodato.