Uvaggio: Chardonnay (circa il 40%), Pinot Noir (circa il 60%)
Affinamento: 6 anni sui lieviti e 8 mesi dopo lo sboccamento.
Descrizione: Colore giallo dorato luminoso con finissimo perlage. Al naso si esprime su intense note tostate e burrose di pasticceria, chiude con complessi sentori fruttati, floreali e minerali. Al palato morbido e pieno, ricco e generoso, cremoso e polposo, con ritorni continui di mineralità e aromi floreali.
