Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva lacrima di Morro d’Alba D.O.C. clone autoctono. Vinacce distillate freschissime, non pressate molto ricche di mosto, con impianti discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame.
Descrizione: Al naso fragrante, aromatica, delicatamente profumata, con sentori netti di rosa e viola tipici del vitigno di origine. Palato fine, morbido, giustamente intenso molto persistente.
