Affinamento: 18 mesi in barrique nuove sulle fecce fini.
Degustazione: Colore giallo paglierino. Al naso intenso e complesso con sentori aromatici come gli agrumi, le pere e i fiori di acacia che si fondono insieme a pietra focaia, vaniglia e una nota tostata. Al palato ben strutturato con note di burro e nocciola, ma allo stesso tempo persistente e minerale.
