Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri e in barrique di rovere mediamente tostate.
Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso netto sentore di rosa, vaniglia, spezie e rovere tostato. Sfumata la nota di assenzio. Al palato pieno ed elegante, di buon corpo, austero, con tannini morbidi e avvolgenti. Gradevoli sono lo speziato e la nota boisé che si fondono perfettamente.