Affinamento: 6 mesi in acciaio e rapido passaggio in barrique non nuove.
Descrizione: Colore dorato con riflessi ambrati. Al naso intenso e suadente, una spremuta d'isola che sa di zagara, albicocca disidratata, refoli salmastri e erbe aromatiche. Al palato pieno e cremoso, scandito da una dolcezza rinfrancante e mai invadente, ma ravvivato anche da un apporto puntuale di freschezza e sapidità.