Descrizione: Colore giallo dorato pallido luminoso, effervescenza cremosa e persistente. Al naso sfumature affumicate di terra argillosa, con note di pesca, zenzero, girasole, mela piccante. Al palato ricco e speziato, straordinario equilibrio tra sostanza fruttata polposa, freschezza e mineralità argillosa che conferiscono volume.
