Grappa ottenuta da vinacce di brachetto che vengono selezionate e distillate in alambicchi con caldaiette a vapore, seguendo il metodo discontinuo. Una volta ottenuta la Grappa, questa viene fatta riposare per qualche mese in contenitori d’acciaio inossidabile.
Descrizione: Colore limpido e cristallino. Al naso profumo ampio, di grande vivacità, floreale, con note di arancio e di rosa. Al palato intenso, morbida, con netto riconoscimento del vitigno.
