Grappa ottenuta da vinacce di Gewürztraminer che vengono selezionate e distillate in alambicchi con caldaiette a vapore, seguendo il metodo discontinuo. Una volta ottenuta la Grappa, questa viene fatta riposare per qualche mese in contenitori d’acciaio inossidabile.
Descrizione: Colore limpido e cristallino. Al naso profumo intenso, aromatico, ampio e gradevolissimo con sentori di rosa, pera William, ribes e fiori di sambuco. Al palato netto il riconoscimento del vitigno con una leggerissima nota speziata.
