Questo London Dry è un Gin che viene realizzato dalla distilleria Martin Miller’s utilizzando un particolare alambicco di rame, risalente al 1898 e costruito allora da John Dore e figli. Le sue particolarità risiedono nel maggiore spessore del rame e nelle dimensioni del collo del cigno, elementi fondamentali nella fase di condensazione dei vapori. Un altro fattore importante nella produzione è l’acqua, purissima e tersa, proveniente dai ghiacciai dell’Islanda.
Descrizione: Un gin molto morbido, con un gusto pulito sul palato, dove emergono note di agrumi e ginepro. Al palato è secco, con sentori di frutta. Corpo medio e cremoso, con sentori di agrumi, limone, note di violetta e cetriolo.
