Affinamento: fermentazione 80% acciaio inossidabile e 20% canna neutra, 12 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso bouquet complesso di arancia amara, mela gialla carnosa, spezie dolci e un tocco di miele e mandorla. Al palato morbido, con una piacevole nota minerale che lascia il posto a note di melone maturo e sentori di cardamomo. Finale di graziosi fiori bianchi che persistono a lungo.
