Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia (80%) e in piccoli fusti di Allier e Slavonia nuove e di secondo e terzo passaggio (20%); almeno 4 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono coinvolgenti note di frutta quasi cotta, in alcune sfumature è quasi tostato, velatamente speziato. Al palato è equilibrato ma allo steso tempo inebria la beva, dal tannino sempre presente, si riconosce un succoso frutto. Chiude in maniera ricca e persistente.