Grappa prodotta con le vinacce delle uve appassite impiegate per il Recioto Amarone, distillate a vapore diretto con antico sistema discontinuo in caldaietta. Il nome deriva dal vigneto di provenienza Vaio Mezzanella, in Valpolicella Classica.
Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso intensa e caratteristica con sentori di spezie, mallo di noce e miele. Al palato è rotonda, calda e alcolica.
