Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso fine ed elegante, richiama fiori come il biancospino, note che rammentano il calcare e la salsedine e qualche cenno erbaceo e appena balsamico di menta, verbena e tè bianco. Al palato sapido, va in continua progressione dall'attacco all'uscita, dove si affacciano rimandi agrumati.
