Descrizione:Colore giallo dorato luminoso, effervescenza fine e delicata con cremosità persistente. Al naso inizialmente molto fresco con sentori di prugne mirabelle e pera, poi compaiono fiori di sambuco e pesca sciroppata, il tutto esaltato da una sottile nota di limone. Al palato attacco generoso, ricco, delizioso e ben equilibrato, con carattere. Finale di mandorle tostate e un leggero tocco di vaniglia.