Affinamento: 36 mesi in botte grande, 3 mesi in cemento vetrificato, 5 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore rosso granato, elegante e luminoso. Al naso bouquet olfattivo prezioso, in cui i sentori di ciliegia e frutti di bosco si uniscono a sfumature che ricordano lo zenzero, il tabacco dolce, il cuoio e le spezie. Al palato ha la stoffa di un campione, elegante e fine, ricco ed energico di acidità, tannini ben eseguiti. Solo in grandi annate.
