Affinamento: 8 mesi sulle fecce nobili, almeno 10 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino con decisi riflessi dorati. Al naso cattura con le sue note di agrumi dolci, ananas, uva spina e pesca gialla, cui si affiancano intense sensazioni minerali e di erbe aromatiche. Al palato è succoso e fresco, la spiccata sapidità minerale accompagna il finale lungo e complesso.
