Rum della selezione Moon Import "I PAPPAGALLI" è stato distillato in Guyana nel 1989 e, dopo lungo affinamento in botti ex sherry, è stato imbottigliato in Scozia nel 2011 in sole 660 bottiglie. Tutti i Rum della selezione Moon Import provengono da barili originali, invecchiati in Scozia e selezionati ed imbottigliati singolarmente nello stesso luogo, poiché la Scozia è la regione del mondo dove la maturazione dell'alcool risulta essere la migliore e la più regolare rispetto a tutti gli altri paesi.
Descrizione: Colore ambra brillante e carico. Al naso, pepe di cajenna e frutta secca, caramella mou ed erbe officinali. In bocca, avvolge con sentori speziati e di liquirizia, chiudendo con grande pulizia e armonia.