Rum della selezione Moon Import "I PAPPAGALLI" è stato distillato a Panama nel 2004 e, dopo lungo affinamento in unica botte selezionata n. 54, è stato imbottigliato in Scozia nel 2016 in sole 365 bottiglie. Tutti i Rum della selezione Moon Import provengono da barili originali, invecchiati in Scozia e selezionati ed imbottigliati singolarmente nello stesso luogo, poiché la Scozia è la regione del mondo dove la maturazione dell'alcool risulta essere la migliore e la più regolare rispetto a tutti gli altri paesi.
Descrizione: Colore ambrato scuro. Al naso presenta sentori minerali, di erba verde tagliata e pepe nero. Al palato complesso e avvolgente di mela verde, tamarindo e alkekengi.