La serie Remember di Moon Import è una gamma di imbottigliamenti provenienti dalle loro riserve di stoccaggio. Questo rum agricolo di altissima qualità è stato distillato con alambicco discontinuo nelle Barbados, invecchiato in Scozia per almeno 6 anni in botti di rovere (acquistate da Samaroli) ed imbottigliato nel 2018.
Descrizione: Colore ambrato intenso e luminoso. Al naso ricorda la cannella, noce moscata e note fiorite di erica essiccata. Al palato sentori di legno dolce, uva passa, curcuma, speziato con finale agrumato.
