La Cuvèe Speciale Tatanka Rosa "La Coupeuse" è un rhum agricole ottenuto dalle canne da zucchero raccolte sugli oltre 45 ettari di proprietà della Neisson. La distillazione avviene in colonna, la splendida Savalle in rame installata da Jean Neisson, nonno di Grègory. Il rhum è stato poi imbottigliato dopo un minimo di 4 anni di invecchiamento in clima tropicale a 50° nella tradizonale bottiglia Zepol Kare dipinta a mano dagli artigiani dell'atelier Tatanka di Riviere Pilote nel sud della Martinica. Un flacone molto speciale utilizzato soltanto per poche bottiglie in edizione limitata.
Descrizione: Colore ambrato brillante. Al naso la ricchezza aromatica di frutti esotici si mescolano a note legnose, spezie e sentori agrumati. Al palato eleganza e raffinatezza, corposo, intenso e avvolgente con una nota speziata e leggermente affumicata. Chiude lungo con toni boisè e speziati accattivanti e persistenti.
