NENO PIFFER VULCANITE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO 2018 TRENTINO

Affinamento: 48 mesi sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage finissimo. Al naso bouquet fruttato e floreale, con cenni di vaniglia, pane fresco e pasticceria, arricchita da una spiccata mineralità sullo sfondo. Palato elegante e appagante, fresco e pulito, tracciato da una gradevole sapidità che accompagna al lungo finale. Un concentrato di sasso e freschezza di montagna.