Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini (barrique, acciaio, cemento, legni vari) e 12 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Al naso prima sentori di agrumi, frutta esotica e fiori bianchi, poi note di erbe aromatiche, di salvia e di spezie dolci. Al palato è succoso, di un fruttato vibrante e cristallino che lascia la bocca pulita e fresca.