Affinamento: tradizionale sistema di soleras e criaderas in botti di rovere americano.
Descrizione: Colore mogano scuro. Al naso aromi di uva passa e fichi. Al palato richiama una serie di emozioni talvolta difficili da distinguere ma capaci di procurare intenso piacere: ciliegie mature accompagnate da note aromatiche di frutti rossi, a tratti dolci ma con alcune punte che raggiungono quasi la piccantezza.
