Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti, ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore ramato con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso ventaglio eterogeneo di profumi che spaziano da note tostate e floreali a frutta secca quasi caramellata e sentori balsamici e di resina. Al palato sapidità e freschezza elegante rendono piacevole la beva.