Descrizione: Colore paglierino con sfumature dorate luminose, bollicine fini e numerose. Al naso si apre con note di sottobosco (felce e muschio) e di tisana, per poi lasciare spazio a profumi di miele, frutta matura e fresche note di menta. Al palato ben strutturato con note di mela, pera, ribes rosso e sottili sapori di mentolo e anice, che creano un finale persistente.
