PAUL CHOLLET CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS BRUT FRANCIA

Tipo: Spumante Metodo Classico

Regione: Borgogna, Francia

Gradazione alcolica: 12,5%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Chardonnay 100%

Affinamento: 18-20 mesi sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi d'oro, bolla leggera e cremosa. Al naso bouquet avvolgente che sprigiona delicati sentori di fiori bianchi, agrumi freschi e un accenno di brioche appena sfornata. Al palato puro e discreto offre nerbo, freschezza e mineralità sottile. Chiude lungo e persistente con con sentori di mela verde e pera.