Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso con perlage consistente ma molto fine. Al naso complessità multiforme, una gamma cremosa e finemente amalgamata di crema pasticcera, mela gialla e pera, biscotti alle mandorle, fiori di sambuco e aromi di limone su un ricco sottofondo di tostato e fumo. Al palato perfettamente bilanciato, regala una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.
