London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all’utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il progetto originale del 1831. Il risultato è un elegante mix di 14 botaniche, quasi tutte locali: oltre al ginepro (caratteristico delle colline fiorentine) e all’iris (simbolo della città di Firenze fin dal IX secolo da sempre sinonimo di eleganza e purezza), la scorza di bergamotto fresca, quella di limone essiccata, le bacche di rosa, i fiori di lavanda e di rosmarino freschi, la radice di angelica, il coriandolo, le mandorle amare. Tutti provenienti da micro-produttori locali specializzati e bio.
Descrizione: Incolore. Al naso sprigiona note di ginepro perfettamente bilanciate con delicati sentori floreali. Al palato ottima armonia delle botaniche, prevale il ginepro unito armoniosamente coi freschi sentori degli agrumi e dei fiori, bilanciati con le spezie per un risultato corposo e armonico.
