Affinamento: in cuvèe di pietra interrata (80%) e in botti di legno (20%).
Descrizione: Colore giallo dorato carico. Al naso sentori estremamente eleganti di miele, frutta tropicale matura con interessanti note speziate di zenzero e zafferano. Al palato fresco e vivace, dal frutto maturo e lunghissimo. Chiude con un eccezionale traccia minerale di rara persistenza.