Affinamento: assemblaggio di 11 grandi annate, creata nel 2014 e sboccata nel 2019.
Descrizione: "Granite" è solidità, un'unione di diversi minerali ed è anche il simbolo importante di 90 anni di matrimonio. Colore giallo luminoso, perlage fine e persistente. Al naso bouquet di mela, pera, mandorla fresca, una base molto complessa di toni gessosi, brioche e una discreta nota floreale. Al palato è profondo, corposo e vibrante, grande spinta minerale. Finale molto lungo, complesso e perfettamente equilibrato. È una bottiglia assolutamente superba, si berrà magnificamente per i prossimi trenta o quarant'anni!
