Uvaggio: Syrah (piccole percentuali di ciliegiolo e carrarese)
Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere usate, passaggio finale in cemento prima dell’imbottigliamento.
Descrizione: Colore rosso rubino luminoso. Al naso bouquet elegante con sentori di pepe, pietra focaia, amarena ed erbe aromatiche. Al palato stupisce per freschezza e slancio. Chiude con un retrogusto olfattivo minerale.