Descrizione:Nasce la nuova linea Sottosopra di Podere Sapaio: una raccolta di piccole produzioni, nata da sperimentazioni e tanta curiosità. Colore giallo paglierino. Al naso aromi floreali che ricordano il sambuco e fiori bianchi, sensazioni di pietra focaia e dolci sentori di albicocca candita. Al palato sapidità e corpo, sostenuti da una spiccata mineralità.
