POJER E SANDRI CUVEE EXTRA BRUT 2019/2020 TRENTINO

Tipo: Spumante Metodo Classico

Regione: Trentino-Alto Adige, Italia

Gradazione alcolica: 12,5%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Pinot Nero 35%, Chardonnay 65%

Affinamento: 36 mesi di maturazione sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo paglierino carico, perlage molto fine e persistente. Al naso maturo, si riscontrano sentori di vaniglia, paté di mandorla, nocciola, fieno, muschio, pietra focaia. Al palato estremamente secco, franco, con molto carattere e una struttura importante.